“你一开始为什么要自己做烘焙呀?”
“因为觉得有趣和好奇......”
大部分的烘焙人是因为好奇走上了烘焙路
比如银河酱自己就是这样的
好 · 奇 · 心
某一天我一边吃饭一边看手机
无意间刷到
别人分享的一篇教程,教怎样做蛋糕
一看食谱好像还蛮简单的嘛
原材料似乎就是面粉和鸡蛋
工具就烤箱和打蛋器
于是发现了新大陆一般
心里美滋滋地想
“原来蛋糕也可以自己在家做啊”
别人能做,我一定也可以做
自此踏上了漫漫烘焙路
烘焙没有想象中
辣·么·简·单
原来打蛋器还分手动和电动的
蛋白打发竟然不能混入一丁点儿蛋黄
黄油原来有植物黄油和动物黄油两种
材料果然是一分钱一分货
自己做烘焙,其实省不了多少钱啊
做面包揉面、松弛、发酵、烘烤
竟然花掉我一整天的时间
让我静静的等
哈哈,是不是过于真实!