国内外都存在着很多的名人烘焙师。这些出名的烘焙师名气很大,薪资也特别的高,很多都是凭靠自己的名气去开店,也捞到了不少钱,于是,很多人也想去效仿他们,可现实总是骨感的,实力跟不上呀,这些人一直被模仿,却从未被超越。
如果真想成为名人烘焙师,你应该注重的去锻炼这些。
1.理论
理论知识可是烘焙的灵魂,有一个好技术你可以是一个不错的烘焙师,但是名人却是需要更多的理论,而且要滚瓜烂熟,随口就可长篇大论的那种,因为时长都会被记者提到很多的问题,如果理论知识不过硬,遇到问题回答不上来,那么就显得你特别不专ye。
2.口才
一个好的口才是为了去征服观众的,名人烘焙师不仅仅是有技术,更多的是会说,理论要好。
3.独门秘方
什么是独门秘方?就是除了你有外,其他人都不会有,这就是独门,很多的老师级别烘焙师都是有独门秘方的,不外传,想吃这个口感的面包或者蛋糕只有找这个烘焙师才能吃到,如果名气很大,你就会发现什么叫做“慕名而来”了。
4.实操技术
理论知识固然重要,但是实操也是非常重要的。
注重这几点,并把他们锻炼到ji致,到时候你会发现,即便你不出名,也不会差到哪里去了。