人们对
烘焙师有着一种观念在,认为烘焙师是一份很高大尚的工作,而且工资巨高,现实很骨感,大多数烘焙师工资都不会高到哪里去,基本都是处于比上不足比下有余的情况,5000K左右,不高不低的状态。
其实烘焙师的门槛还是比较低的,完全靠手艺,应聘无需学历,算是比较人性化的一个职业,你做得好,老板认可,那就上班,很简单的,当然福利方便是不会出现什么五险一金的,但有些个别厉害的就会有,但门槛也会比较高,都是需要从事很多年限的行业经验才是可以进入的。
大家可能会觉得做烘焙特别的花里胡哨,各种工具,每一次都得用一下,很多人都觉得没有必要,如果这样认为的话那就打错特错了,不仅重要,还是必不可少的部分,烘焙讲究什么?越是细节你做出来的成品越好。
对于已经在学习西点或是准备学习西点的小伙伴必须要有一个心里准备,西点师并不是三两天,几个月就能成的,需要大量的时间去学习并实际操作才能成为老师。如果你是决定看着视频成为一位西点师,那你想想就好了,没有实际正确的操作,你是不可能掌握的。
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