这个问题就得看你怎么去想了，只是兴趣的话，网上大把的教程，有时间就看看视频教程，自学成才；如果说想拿来做事业的话，我觉得应该找专ye的机构等来去学习比较好，毕竟专ye的比较权威，烘焙也不是说一时半会的事，有很多专ye的知识，系统的学习下会比较好点。
 
　　种方式一交学费当学员短期长期花钱学习可以选择学校但是实战经验少理论会比较多也可以找蛋糕店门店学习种类多实战经验多更快速融入烘焙二就是找蛋糕店当学徒给你开工资那种工资比较少工作多学的少在打扫卫生开始，建议想好再入行如果入行踏踏实实去学技术我这里也在招收学员给自己也宣传一下
  　　也可以选择花钱去学校学习。在我坐学徒的时候，也遇到一些从烘焙学校学习毕业来找工作的年轻人。他们可能从小学习不好，所以就只能读个技校，选了烘焙的专ye从此走上烘焙的道路，也有一些人，他们失业了，考虑转行，于是花钱去一些烘焙培训的学校，在学校里学了几个月或者1年，从而积累了烘焙经验。总而言之，如果想学的快点，系统点，那可以考虑花钱去烘焙培训机构上学。不过学费也是很贵的哦。一般都是和家教一样，按课时收费。学费有的大几千，有的上万甚至几万都有。  
　　说了上面2个方法，不知道对你有没有帮助，如果都不适合你，那我还有第三个方法告诉你，那就是自学。其实自学成才也很容易。我的一位烘焙同行朋友就是自学的。她是真的喜欢烘焙行业，把爱好慢慢做成了职业，这种人是我zui佩服的，俗话说，兴趣是zui好的老师。她喜欢就愿意花时间钻研，往往事半功倍。所以，你也可以考虑自学，自学的方法那就更多了，可以选择看书，也可以选择在网上查资料，现在很多烘焙达人都在网上发布免费的视频教程，你可以多观看多研究多学习。这是zui省钱zui方便的方法。当然，自己琢磨肯定要走不少弯路，所以zui好边学边问，多请教多积累。时间长了你自然就上路了