有人说学蛋糕去蛋糕店当学徒就好了,可是去了才知道会发生什么,有人也说千万别去当学徒,也有人说千万别去烘焙培训学校,这到底该让想入行的小白们如何抉择?只能都各有利弊,但学徒真的是一个很大的骗局。
烘焙学徒你可以理解为一个低薪的打杂。
当然也有的人会遇到好的蛋糕店和师傅,遇到不好的就是365天打杂,遇到好的才能真正被叫做学徒,如今很多的蛋糕店都是老师和师傅是一个人,好不容易招一个学徒,当然会有自己的私心,东西照样教你,但不会教太多,这种情况屡屡发生。
钱少活多,学技术看运气,工资涨得慢,技术瓶颈怎么办?创业开店,资源、技术不过关!这就是当学徒的总结 -
其实去烘焙培训学校也没什么不好的,而且如今大多的学校都是的,不会担心自己的学不会,都说花钱来得实际,花钱买个放心,不要再去学徒店浪费时间了,想想如果去到了不好的蛋糕店,浪费了一年时间,这还不如直接报了个班,然后你觉得一年能不能回本?
所以还是建议大家想学烘焙的话,尽量的去选择
烘焙培训学校。
学烘焙蛋糕,建议还是到培训机构,学校学习全面些,少走弯路,一般3个月到半年。银河天幕教学主要是实操时间长。银河天幕烘焙培训,人手一机教学,全程都是自己独立操作的,不像传统的教学模式一群人共 用一台机子,排队等很久~ 技术+管理+营销全实操,即学即用!
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