烘焙、西点发源地并不是我们中国的,而是我们从外国引进来的,如今中国的烘焙蛋糕行业市场很好,很多没有经验的小白入行,但没有技术,所以先得学习一段时间,于是就出了另外一个行业“
烘焙培训”这个行业也非常的火热,每一个区域都可能会有几家,竞争非常激烈。
有些小伙伴会觉得既然是从国外引进的,那我干脆直接去国外学习算了,去国外学习真的好吗?银河天幕的老师来给你细说一下。
首先去国外培训烘焙就没有这个必要,因为国外不见得就有国内的好,只是心理作用而已,选择一家国外的烘焙学校的话的确是一个不理智的表现,如果你英文很好那我就收回这句话。
弊端都有哪些呢?
1.交流问题
如果你不会英文或者基本的沟通的话,不建议去国外学习,如果还随身带一个翻译的话,那就另说了,沟通不到位,根本没法教,鸡同鸭讲,嘎嘎嘎半天,你一句听不懂,你还得装作听懂的样子在那点头,有时候你做错了,国外的老师骂你都不知道,你可能还傻傻以为再夸你。
2.价格问题
国外的烘焙学习肯定要比国内的贵很多,而且国外的学校有些还是坑外地人的,那边本地人可能只是用了你不到一半的价钱就可以学习了。
3.教学风格问题
国外教学的东西真的适合中国吗?目前国内的烘焙市场是很好,但国外的模式却是不一样的,就算你在国外学hui了回来,看到国内的情况也会一脸懵,为什么?因为风格不一样,国内的人还接受不了,但如果是敢于挑战的人的话,值得一试。
好了,以上就是银河天幕老师给大家分享的一些知识要点。