你能后做出精品,源于你的专业。正规西点培训学校,拥有一套系统化的培训模式,学校有现代化硬件设备外,还要真正的西点大师,是正式承认,有厨师证书的。一般来说,名声在外的蛋糕学校,对学员的毕业分配也是有所担当的,很多毕业生可直接进入酒店或大型连锁餐厅。学习有保障,就业有保障,人生有保障,这是其他任何培训方式无法比拟的优势。
是比兴趣爱好更深一层的,想要作为工作的,且愿意投入一定的时间和金钱的,如果时间上能安排的过来,不妨去培训学校学习基础和部分进阶课程,然后再去蛋糕店里面去巩实习巩固。一般来说的话,这种是速成的培训。一般基础加一些基本裱花做生日蛋糕的技能,培训期比较短(几天到一周),费用也不会特别高(一般在两千到一万多不等)
不管干什么要一直做下去,干餐饮的服务行业永远不过时,干到无可奈何时也就是瓶颈,就要改变。不改变就没有兴趣,没有兴趣了就没有干劲,犹太人所说的2-8定律。不是每个人都能成为工匠级大师。总体来说一张一弛才是王者之道,没干劲就要多学习,厚积薄发。一个干了20多年的点心师心里话。