即使这样，中国西点消费市场还没有饱和，国外的知名烘焙企业也纷纷挤进中国市场，带动国内烘焙市场向化迈进，同时对蛋糕西点师要求也越来越高。西饼屋，蛋糕店如雨后春笋般成长起来，一些连锁店在市场上打响了知名度，并且稳固了很多的客源。烘焙市场竞争也相当的激烈。目前，国内烘焙行业走向化，顾客们开始选择知名连锁西饼屋。烘焙蛋糕培训机构哪家好？受到西方文化的渗透给市场上那些不知名的糕点店带来了相当大的压力。面包加牛奶在中国人的早餐上已经占了很大的比重西点市场的迅速发展使烘焙企业对西点种类进行创新，这对于蛋糕西点师的技能要求越来越高。
  　　东莞西点烘焙培训机构实力排名榜一览，银河天幕是一家集专门调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专门从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。
 
　　短期烘焙培训班大多数为有基础的学员，好处是能够迅速掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心制作，制作，学完后，也能迅速就业或者自己创业。长期烘焙培训班好处是学内容更丰富全面，比如，课程常以各种花边、蛋糕、芝士、等各种法式甜点为主，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。  
　　学蛋糕根据所学的蛋糕专门课程，有一个月的蛋糕烘焙培训班，也有三个月的西点烘焙班，也有一个月的裱花蛋糕培训班，也有短期单品蛋糕类，几天到一周时间，具体学蛋糕方面，要结合你的综合情况来看，还要看你的学目的，如果是想从事这个行业，zui好学久一点，把基本功练扎实，学的品种也会更全面。