如果你想从零开始学习西点烘焙,学习时间主要取决于你的掌握能力和你想要达到的水平?;旧狭饺鲈戮涂梢月慊拘枨蟆H绻阆胗涤懈叩淖拍芰?,建议学习半年以上。具体课程安排可咨询熳点教育,学校汇聚了国内外近百位西点烘焙名师,拥有大量专门西点烘焙设备,是烘焙教育的榜样企业。
下边这些也是影响西点烘焙学习的重要因素:
1、就业方向,如果是为了开一家比较大的烘焙坊的话,建议学习1-2年西点专门,内容会更加全面一些,因为学习得多,会做得就会更多,开店的时候,产品也就更多,这样的话,让用户的选择越多,就会更愿意到那里来买。
2、理解能力。如果理解力好,老师能通过讲座,动手能力比较强,这样的人学起来很快,学习时间也比较短。你可以考虑一个2-6个月的西点课程。只要努力学习,悟性高,学起来就会容易很多。
自学学习一般一天至一个星期学hui一个品种,兴趣在家学习,买烘焙原材料和烘焙工具、烤箱都是一比不小的花费,而且学做饼干或蛋糕,一次有可能成功不了,所以自学的话可以报一个短期速成班去学习,少走很多弯路。
好不好,一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。更重要的是需要从当前自己关心的方面去重点衡量,不是一句话两句话能说完的。西点烘焙培训具体可以咨询我们,我们是一家集餐饮品牌管理、技术服务、品牌整合营销、产业运营、人才培训、供应链管理于一体的管理学校