2017年烘焙行业市场规模达2985亿元,同比增长35%;预计2018年将破4000亿元。烘焙品牌数量不断增长,烘焙师十分紧俏,岗位供不应求,烘焙师缺口达40万,在一份调查来自10000份样本中,烘焙行业除了包吃住,中工水平的烘焙师月薪即可达6000+;工作经验丰富的领班师傅月薪轻松8000+;做到主管、主厨级别平均收入在15000-20000
在如今烘焙行业迅猛发展的时代背景下,其中也蕴藏了很大的获取财富的商机,烘焙产品的急速增长一定会给这一行业带来很多的岗位缺失,很明显的现象就是这一行业的就业率不能满足实际社会对于人才的需求,同时由于一线技术人员的占比不多,导致大多烘焙企业技术人员的不足,为了能够招揽到技术人才,提高薪资待遇是一种方法,同时侧面也反映出烘焙行业的市场发展前景很大。
烘焙行业市场前景广阔,比如说很多星级酒店对西点烘焙师是比较急缺的,正式因为缺少专门人才,薪资待遇就是比较高的。学烘焙不仅好就业,累积了经验之后,还可以创业自己开店,都是不错的选择。
西点人才稀缺,就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人。而目前仅有100万西点从业人员,you秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。在西点行业,普通烘焙师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有高ji技师职称的烘焙师,年薪达10万元或以上。
银河天幕真正培养高ji技师这个职位的烘焙师,开设了高薪就业班对于烘焙师培训,银河天幕一直是不遗余力的扶持,在银河天幕学习的烘焙师出学校后都有了一份不错的工资,薪资待遇都在行业顶端水平。和我们银河天幕一起努力吧?