蛋糕的分类会不一样,也不会严格按照以上的分类方法,像有的人会在乎蛋糕的口味是什么,而有的人会在乎这蛋糕是适合儿童的还是情侣的,还有的会在乎这蛋糕是不是欧式的。
做法可分为慕斯蛋糕、天使蛋糕、面糊类蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕;按照裱花材料的话可以分为巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕
芝士慕斯系列:巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,抹茶蛋糕,芝士小模,芝士大模,各式水果芝士、香酥底,草莓蛋糕,芒果慕斯,轻乳酪,重乳酪,焦糖芝士,镜面芝士,慕斯蛋糕,黑森林蛋糕等。
戚风蛋糕:是比较常见的一种蛋糕,也是很受烘焙爱好者喜爱的一款蛋糕,生日蛋糕通常就是用戚风蛋糕来做底,所以戚风蛋糕是一种比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法和分蛋的海绵蛋糕类似,它们的不同之处是材料的比例,新手还可以加入柠檬汁和塔塔粉,这样的蛋糕内部组织就会非常松软。
想学蛋糕的话,一定要到专ye的学校进行专ye培训,这样才能真正掌握技能,不浪费时间。银河天幕烘焙培训学校设有欧式面包、法式西点、英式翻糖、韩式裱花、咖啡饮品五大专ye,专ye的教学设备,专ye的老师,优美的校园环境,已经为社会培养了大批西点专ye的技术型人才。未来即使成了家,也不用为了家庭而迷失自己,因为钱的事情让自己受委屈。双方地位更加平等,关系也会相对更加稳定。
女孩子性格一般都是温柔细腻,很适合学西点、烘焙之类的专ye。而且这些专ye就业的环境一般都在西点屋、面包房、gao档餐厅等环境优雅的地方,不需要做很重的体力劳动,相对轻松,待遇相对也不错。
要针对自己的特点,找到适合自己的培训,不要盲目跟风。对线上线下多进行比较,特别对一些网络培训机构,更要睁大眼睛。强化实际操作能力更靠谱些,想学烘焙就来银河天幕烘培训学校吧??伤媸彼娴亟锌疾煅?。