老师为什么推荐十几岁的年轻人学习烘焙呢？其实有几个原因。
1、行业前景好
行业前景就不用老师说了吧，如今越来越多人喜欢吃烘焙，学烘焙入场当然是越早越好。
2、学习能力强
十几岁的年纪学习能力是zui为强的，这个时候学习烘焙，会事半功倍，为往后的自己铺好了路，前期基础好了，后面自然会水到渠成了。
3、锻炼心性
烘焙的过程虽然算不上特别大的修行，但是确实能够改变一个人，因为做烘焙需要细心、不能烦躁，长时间在这种环境下，会塑造成一种比较冷静、会思考、在乎细节的人，所以这是有好处的。
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