烘焙在2019是一个创业好项目，成本不高，利润可观，所以很多创业会选择烘焙行业，因为没有入行的经验，他们wei一能想要的就是“加盟”，其实加盟没啥不好，但对于中下阶层的创业者来说，十分不建议。
1.加盟费
因为很多人创业只是为了养家糊口，照顾家人和自由一点为主，一年下来也赚不到几个钱，更别说一笔昂贵的加盟费了，有些da牌一点的品牌，蛋糕店一年的收益都赚取不到，如果你是家庭型的烘焙店，那zui好自立门户。
2.食材
都知道加盟店的模式是要在品牌所在的公司购买食材，这就变得食材是二手的，二手的质量好不好暂且不说，价格肯定会翻上一番，这都要赚你个中介费，你说你能顶的了不？
其实吧！开家蛋糕店，取个好名字，如果真的运气好，店铺火了，又是一个好品牌，那对你来说百利而无一害，如今这个自媒体的时代，一不小心就会火一家蛋糕店，小编已经屡见不鲜了。
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